動画紹介 〜肉たまあんかけうどん編〜

一福のお土産うどんをお家でも美味しくお召し上がりいただけるよう、
美味しいうどんレシピについて動画を公開しました!
今回は「肉たまあんかけうどん編」です。


材料:
水 400cc
ほんだし 大さじ1/2
みりん 小さじ1
醤油 大さじ1
塩 適量
水溶き片栗粉 大さじ1
卵 1個
ネギ お好みで
うどん 1玉

★牛甘辛煮
牛肉こま切れ 50g
みりん 大さじ1/2
醤油 大さじ1
水溶き片栗粉 小さじ1/2
砂糖 大さじ1/2

作り方:
1、牛甘辛煮の調味料をフライパンに入れ牛肉を炒める
2、鍋にお水、醤油、ほんだし、みりん、塩を入れ沸騰させる
3、一旦火を止めに水溶き片栗粉を入れる
4、もう一度火をつけとろみが出てきたら卵を入れる
5、お皿にうどんをもり、お汁をかけ、牛肉をのせる
6、ネギをかけて完成です!

ご家庭でも一福うどんをお楽しみください!